KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 23

Jemný růžový pepř je vhodný na pečené maso a ryby  

Pelyněk estragon, známý také jako estragon nebo Artemisia dracunculus, je aromatická bylina, která se hojně používá v kuchyni pro svou jemnou a sladkou chuť s nádechem anýzu. 

Římský kmín je vhodný na jehněčí maso, do zeleninových, rýžových a luštěninových jídel  

Vhodný k nakládání zeleniny a hub, do omáček, na dušené maso atd.  

Římský kmín je vhodný na jehněčí maso, do zeleninových, rýžových a luštěninových jídel

Oblíbená směs pepřů je vhodná na dochucení masa, do polévek, omáček atd.

Oblíbená směs pepřů je vhodná na dochucení masa, do polévek, omáček atd.

Vhodný do cukroví a sušenek, horkých i studených nápojů, na pečenou drůbež atd.

Celé chilli papričky, velikost 2,5cm

Do chlebového těsta, vařených brambor, k nakládání zelí, na pečené maso atd.

Do houbových jídel, polévek a omáček

Původem indická směs je vhodná do masových a zeleninových jídel

Jemnější pepř specifické vůně vhodný na maso, do polévek a omáček

Vhodné k nakládání zeleniny a hub, na dušené ryby atd.

Složení: Květový med, maltodextrin, stabilizátor E401

Do masových směsí, smetanových omáček, krémových polévek atd.

Badyán je vhodný do horkých nápojů, vývarů, zeleninových pokrmů atd.  

Do kompotů, horkých nápojů, vývarů, omáček, k vaření rýže atd. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )