KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 18
Řazení produktů
Výpis produktů
Do polévek, omáček, salátů, na dušené maso, do vařených brambor
Koření je vhodné na kuřecí maso, vegetariánské pokrmy, těstoviny atd.
Severoafrická pikantní směs na přípravu omáček d dušenému masu a zelenině.
Do těsta na bramboráky a podobné zeleninové pokrmy.
Směs původem z Balkánu je vhodná do zapékané zeleniny a mletého masa
100% mletá karotka. Mrkev obecná ( Daucus carota )
K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, zeleniny, hub atd.
Původem francouzská směs je vhodná na dušenou zeleninu, grilované maso a ryby a do salátů.
Do prejtů, jitrnic, jelítek, haší atd.
Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.
Vyvážená směs vhodná k přípravě zelenino-masového základu.
Na pečení a dušení zvěřiny
K dochucení masa a všech slaných jídel
Do salátů, ke zdobení, na kandované ovoce
Vhodná na skopové, jehněčí a telecí maso, na vařené ryby, do rajčatových jídel