KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 25

Sušené kousky sladkých červených paprik

Technologický přípravek pro potraviny - barvivo    

Vhodný k nakládání zeleniny a hub, do omáček, na dušené maso atd.  

Velmi pálivé koření k dochucení všech pikantních jídel

Ibišek květ řez ( Hibisci flos - tot.)  

K přípravě čaje, nebo pro široké použití v kuchyni    

Směs smícháme s máslem a solí. Výborné na pečivo, grilované maso a zeleninu. Vhodné do pomazánek, nádivek, majonéz atd.

Vhodné k nakládání zeleniny a hub, na dušené ryby atd.

Do salátů, omáček, na těstoviny atd.  

Vhodná do sladkých pokrmů, pečiva a cukroví, do rajských protlaků, čatní atd.    

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, na grilování atd.  

K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, na grilování atd.  

Vhodná především do gulášů, omáček a mletých mas

Chuťový zvýrazňovač  

Jemný růžový pepř je vhodný na pečené maso a ryby  

Vhodná do masitých jídel, omáček, pomazánek, na sýr atd.  

Jemný růžový pepř je vhodný na pečené maso a ryby