KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 16

Vhodná na skopové, jehněčí a telecí maso, na vařené ryby, do rajčatových jídel  

K přípravě pečeného a dušeného masa z divočiny

Směs sušené zeleniny k dochucení a ozdobě polévek, vhodná také do pomazánek, nádivek a majonéz

Maďarská paprika výrazné chuti je vhodná do všech jídel

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

Původem jihoamerická směs je vhodná na hovězí a telecí steaky

Černucha setá ( Nigella sativa ), černý kmín

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

Sůl na dochucení jídel charakteristickou vůní dýmu

K dochucení polévek, omáček, bramborových jídel atd.

Vhodná na skopové, jehněčí a telecí maso, na vařené ryby, do rajčatových jídel  

Do salátů, ke zdobení, na kandované ovoce  

Do chlebového těsta, jablečného závinu, čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

Použití: všude tam kde se používá čerstvý celer

K rožnění a grilování masa

Pastiňák granulovaný 3x3mm Sušená zelenina