KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 15

Použití: všude tam kde se používá čerstvý celer

Kopr list 100%  

K rožnění a grilování masa

Do polévek, omáček, salátů, na dušené maso, do vařených brambor

Koření je vhodné na kuřecí maso, vegetariánské pokrmy,  těstoviny atd.

Severoafrická pikantní směs na přípravu omáček d dušenému masu a zelenině.

Do těsta na bramboráky a podobné zeleninové pokrmy.

Směs původem z Balkánu je vhodná do zapékané zeleniny a mletého masa

Vhodná do cukrářských výrobků, kompotů, horkých nápojů, sladkých pokrmů, rajských protlaků, do čatní atd.     

100% mletá karotka. Mrkev obecná ( Daucus carota )

K dochucení masa, polévek, omáček, k nakládání masa, zeleniny, hub atd.

Původem francouzská směs je vhodná na dušenou zeleninu, grilované maso a ryby a do salátů.

Do prejtů, jitrnic, jelítek, haší atd.

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

Vyvážená směs vhodná k přípravě zelenino-masového základu.

Na pečení a dušení zvěřiny

K dochucení masa a všech slaných jídel

Do salátů, ke zdobení, na kandované ovoce