KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 12

Palčivá kořenící směs je vhodná na přípravu pikantních jídel

Skvělá náhrada čerstvého česneku  

Směs koření původem z Louisiany je vhodná na steaky, ryby nebo kuřecí maso

Thajská pikantní omáčka z pobřeží Sriracha, se zeleného chilli, s příchutí konopného oleje Středně pálivá Obsah: 455ml

K marinování vepřových žebírek

Směs určená především na grilované a rožněné sele, kýtu atd.

K dochucení populární řecké pochoutky

Směs inspirovaná severní Afrikou je vhodná k dochucení kuskusu atd.

Směs koření vhodná na arabskou kuchyni

Na pečené a dušené sladkovodní i mořské ryby

Skvělá náhrada čerstvé cibule. 1 kg granulované cibule nahradí 11 kg čerstvé cibule.

Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže.  

Lahodná nasládlá směs vhodná k pečení, nebo grilovaní kuřecích paliček a stehýnek. Bez glutamátu sodného

Paprika jemné chuti vhodná především do jídel maďarské kuchyně

Vhodný do  luštěnin, mletých mas, omáček, do nakládané zeleniny atd.

Vhodný do vývarů, smetanových omáček, k nakládání zeleniny a hub, na zvěřinu, do chlebového těsta, brambor, do kysaného zelí atd.

Směs původem z blízkého východu je určená na přípravu kebabu, rožněné jehněčí, hovězí, nebo kuřecí maso