KOŘENÍ A BYLINKY, Strana 10

Fermentovaná sójová omáčka tmavá

Vhodné k nakládání zeleniny a hub, na dušené ryby atd.

Vhodný do vývarů, smetanových omáček, k nakládání zeleniny a hub, na zvěřinu, do chlebového těsta, brambor, do kysaného zelí atd.

Do chlebového těsta, vařených brambor, k nakládání zelí, na pečené maso atd.

Vhodný k nakládání zeleniny a hub, do omáček, na dušené maso atd.  

Kořenící směs na výrobu paštiky a na dušná masa typu ragů Na 1kg paštiky dáváme 1-3 lžičky směsi

Kořenící směs vhodná k pečení vepřového masa vcelku

Do chlebového těsta, vařených brambor, k nakládání zelí, na pečené maso atd.

Do chlebového těsta, vařených brambor, k nakládání zelí, na pečené maso atd.

Ke grilování všech druhů masa a zeleniny

Korejská japchae omáčka je klíčovou složkou při přípravě tradičního korejského pokrmu japchae, což jsou smažené skleněné nudle s různou zeleninou a často i masem. 

Vhodná do masitých jídel, omáček, pomazánek, na sýr atd.

Vhodná do sladkých pokrmů, pečiva a cukroví, do rajských protlaků, čatní atd.    

Vhodná do polévek, omáček, na maso, do zeleninových jídel atd.

Ke grilování zeleniny

Bezlepková thajská ústřicová omáčka s výraznou chutí a vysokým podílem kvalitního ústřicového extraktu

Velmi pálivé koření k dochucení všech pikantních jídel

Směs vhodná k dochucení mořských ryb - lososa, mořské štiky, tresky, krevet a jiných mořských plodů Bez Glutamátu sodného