AKASH Basmati rýže 1kg

• Původ: Rýže Basmati pochází z oblasti Indického subkontinentu, především z Indie a Pákistánu. Je známá svou dlouhozrnnou strukturou a aromatickou vůní.

• Charakteristika:

  • Dlouhá zrna: Zrna Basmati jsou delší než běžná rýže a po uvaření se ještě prodlužují.
  • Aroma: Typická vůně je jemná a oříšková, což ji odlišuje od jiných druhů rýže.
  • Textura: Po uvaření je rýže lehká a nadýchaná, s oddělenými zrny.

• Použití v kuchyni:

  • Indická kuchyně: Basmati je základní surovinou pro mnoho indických pokrmů, jako je biryani nebo pilaf.
  • Mezinárodní pokrmy: Díky své univerzálnosti se používá i v různých světových kuchyních.

• Nutriční hodnota:

  • Nízký glykemický index: Vhodná pro lidi, kteří sledují hladinu cukru v krvi.
  • Obsah živin: Obsahuje vitamíny skupiny B, železo a mangan.

• Příprava:

  • Mytí a namáčení: Doporučuje se rýži před vařením propláchnout a namočit, aby se odstranil přebytečný škrob a zkrátila doba vaření.
  • Vaření: Vaří se ve vodě v poměru 1:2 (rýže:voda) a po uvaření se nechá chvíli odstát.

Rýže Basmati je ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a chutnou přílohu s bohatou historií a všestranným využitím.

Složení: Rýže basmati 100%

• Energická hodnota 1489 kJ/351 kcal
• Tuk 0,6 g (z toho nasycený tuk 0,2 g)
• Sacharidy 78,6 g (z toho cukry 0,5 g)
• Bílkoviny 7,3 g
• Sůl 0,03 g

Země původu: Indie